Назначение: Обеспечение автоматического цикла обработки частей тушки птицы от послеразделочной стадии до упаковки в лоток. Ключевые технологические этапы:
Прием и транспортировка: Загрузка и конвейерная подача частей птицы (бедер) с линии разделки.
Филетирование: Автоматическая подача на филетирующее оборудование (линия универсальна и совместима с различными типами филетировочных машин).
Промежуточная доработка (зачистка): Операции ручной или автоматизированной зачистки филе от остатков жира, пленки и костных фрагментов. 
Фасовка и укладка: укладка продукта в стандартизированные лотки. Реализована опция взвешивающего дозирования для набора заданной массы в лоток или позиционной укладки фиксированного количества изделий.